Еврейское время
02:09
Среда, 12 Ноября
Курсы валют
сегоднязавтра
93.84 93.93
81.23 81.01

Шницель по-биробиджански из ЕАО отметился в Книге рекордов России

17:3325.08.2025 16+ 1097 18+
Шницель по-биробиджански из ЕАО отметился в Книге рекордов России Дегустация с фиксацией рекорда прошла на площади им. Ленина в Биробиджане в рамках ежегодного гастрофестиваля Шницель по-биробиджански. Рестораторы автономии в лице команды бизнес-леди Людмилы Петрук приготовили сразу 512 авторских шницелей для жителей области.

Уважаемые жители и гости города, я представляю Книгу рекордов России и прибыл сюда с задачей проконтролировать процесс и посчитать результат. Рекорд "Самая массовая дегустация шницеля по-биробиджански в России" с результатом 512 штук объявляю официально зафиксированным, объявил эксперт Книги рекордов России Владимир Пронин.

Шницель по-биробиджански визитная карточка Еврейской автономной области. Его придумал талантливый биробиджанский шеф-повар Яков Блехман. Сын и дочь Якова Исааковича тоже приняли участие в фестивале.

Блюдо давно стало символом гастрономического туризма региона. В 2023 году бренд официально зарегистрировали. Право готовить шницель по-биробиджански теперь имеют только заведения, состоящие в Ассоциации рестораторов, отельеров и туроператоров Еврейской автономной области.

Это пример того, как активные жители создают бренд нашего региона, а область становится точкой притяжения для гостей из регионов Дальнего Востока и России, подчеркивает глава региона Мария Костюк.

Завершением дегустации стал розыгрыш призов. Каждой порции шницеля был присвоен уникальный номер. Случайным образом определили более 20 счастливчиков и вручили им подарки.

#еао



Рекламный баннер 990x90px banstati

Добавить комментарий

Также по теме:
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.